12月6日下午，應海洋資源與環境學院邀請，江南大學研究生院院長、博士生導師堵國成教授來校在東海廳作“現代發酵工程技術實現化妝品原料的綠色生物制造”的主題報告。會議由王淑軍院長主持，相關專業教師及研究生80多人聆聽了報告。
在主題報告中，堵國成教授首先提出，許多目前市場急需的化妝品原料，化學合成法合成路徑長、條件複雜、産品得率低、環境污染大。所以化妝品原料的生産正在從化學合成、天然産物提取向生物制造方向發展。接着，堵教授重點介紹了現代發酵工程技術制造化妝品原料，一是透明質酸的發酵生産；二是化妝品中的植物天然産物；三是黃酮類化合物的制造；四是功能寡肽的生物制造。最後堵教授總結,基于以微生物發酵工程為核心的生物制造技術，具有天然屬性、安全性強、功效多樣的生物化妝品原料将大量進入市場！
互動交流環節中，與會師生紛紛就自己感興趣功能糖、功能肽、護肝素等向堵教授請教咨詢，堵教授一一答複。
報告人簡介：
堵國成，男，博士，教育部長江學者特聘教授、國家“萬人計劃”教學名師、國務院政府特殊津貼專家、國家精品課程“生化工程”負責人。現任江南大學研究生院院長兼學科建設處處長。
主要從事微生物代謝工程，發酵過程優化與控制，酶工程與技術的研究。承擔或完成國家“十三五”重點專項、國家自然科學基金重點項目、教育部創新團隊項目、“863”課題等國家和省部級項目16項。在“Metabolic Engineering”、“Bioresource Technology”等期刊發表SCI收錄論文180篇，獲授權國家發明專利65件、國際發明專利9件、申請國家發明專利70件，出版專著、科技書4部；獲國家技術發明二等獎2項（排名2和5）、國家科技進步二等獎1項（排名2）、國家教學成果二等獎3項（排名第一、第三、第三）。擔任Microb Cell Fact、Journal of the Science of Food and Agriculture副主編、Bioresource Technology編委。
